Petits fondants à la confiture de lait

Ingrédients :

• 4 c à soupe de confiture de lait
• 75 g de sucre
• 75 g de farine
• 75 g de beurre
• 4 oeufs

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre avec la confiture, au micro-ondes, à température moyenne. Bien mélanger et réserver.

Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.

Ajouter le mélange au beurre puis la farine.

Verser la pâte dans des moules en silicone (type moule à muffins) et enfourner 10 à 12 min.

Servir tiède.